PRZETWORY
Dżem z aronii i śliwek
Małe, ciemne i cierpkie owoce aronii kryją w sobie wiele cennych składników i witamin, a także istotne dla zdrowia polifenole, antocyjany i katechiny. Specyficzny smak jagód aronii sprawia, że owoce te nie są spożywane na surowo — można jednak utworzyć z nich pyszne i naprawdę smaczne przetwory. Jednym z nich jest dżem aroniowo — śliwkowy, łączący w sobie delikatny smak śliwek, a także moc wartości odżywczych pochodzących z aronii. Jak przygotować przetwory z aronii? Jak sprawić, by dżem aroniowy nie był gorzki?