Wypieki

64 gotowe przepisy

Wyczyść filtry
Makowiec świąteczny, który zawsze się uda! WYPIEKI
Przepis 9 grudnia 2024

Makowiec świąteczny, który zawsze się uda!

Któż nie uwielbia smaku miękkiego, drożdżowego ciasta z mokrym makowym nadzieniem pełnym kandyzowanej skórki pomarańczowej? Makowiec, bo o nim tu mowa, oblany lukrem lub czekoladą, to jedno z dań tradycyjnie pojawiających się na wigilijnym i świątecznym stole. Niezależnie od tego, czy w Twoim domu trafia on na stół podczas rodzinnej wigilijnej wieczerzy, czy podajesz go dopiero jako deser po obiedzie w pierwszy dzień Świąt — zadbaj o to, by jego smak Twoi domownicy i goście zapamiętali na długo! Przygotuj go własnoręcznie — to wcale nie jest trudne!

Chleb gryczano-ryżowy w garnku WYPIEKI
Przepis 4 grudnia 2024

Chleb gryczano-ryżowy w garnku

Domowe wypieki to pewność smaku i świeżego pieczywa. Połączenie mąki gryczanej i ryżowej pozwala na uzyskanie niepowtarzalnego smaku przygotowywanego chleba. Dodatek siemienia lnianego sprawia, że chleb zyskuje wiele cennych składników odżywczych. Chleb z tego przepisu świetnie sprawdzi się na kanapki i grzanki, a jego przygotowanie jest bardzo proste. Własnoręcznie wypiekane pieczywo otacza kuchnię smakowitym zapachem i gwarantuje niezapomniane posiłki. Jeśli zastanawiasz się jak upiec własny chleb na drożdżach suszonych, który przypominałby ten z piekarni to po pierwsze polecamy zakup garnka lub formy rzymskiej do pieczenia. Poniżej znajdziesz pozostałe, cenne wskazówki.

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z truskawkami WYPIEKI
Przepis 13 maja 2024

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z truskawkami

Sezon na letnie owoce to najlepszy czas na przygotowanie pysznych ciast. Poniżej mamy dla Ciebie propozycję na wykorzystanie sezonowych owoców jako dodatku do ciasta drożdżowego. W maju i czerwcu mogą to być truskawki, a późniejszym latem wiśnie, śliwki czy gruszki. Niezależnie czym zdecydujesz się wzbogacić swoje ciasto, koniecznie wypróbuj ten przepis. Zmieni on Twoje zdanie na temat trudności przygotowania drożdżowca, jeśli tak jak my dotychczas, kojarzyłeś ten wypiek ze żmudnym wyrabianiem ciasta… To najprostsze ciasto drożdżowe na świecie. Sprawdź koniecznie! [[img:skadniki-ciasto-truskawkowe.jpg]]

Chleb bananowy WYPIEKI
Przepis 2 stycznia 2024

Chleb bananowy

Banany to źródło wielu cennych witamin. To owoce, które wybieramy równie często jak rodzime jabłka. Z tego względu pomimo swego pochodzenia dziś już mało kto traktuje je jako coś egzotycznego. Banany to świetny dodatek do owsianek czy pomysł na drugie śniadanie. Dlatego chętnie sięgamy po tę żółtą przekąskę. Co jednak zrobić gdy kupimy ich za dużo i nie zdążymy zjeść na czas? Dojrzałe banany stają się bardzo miękkie a powstające na ich skórze brązowe plamy są mało apetyczne. Warto jednak pamiętać, że nadal możemy je wykorzystać i w ten sposób nie marnować żywności. Miękkie banany to świetna baza do koktajli, dodatek do ciasta naleśnikowego czy składnik chleba bananowego. Przepis na ten ostatni przedstawiamy poniżej. Wypróbuj koniecznie to prosty i pyszny wypiek z pogranicza chleba i ciasta drożdżowego.

Pierniczki last minute WYPIEKI
Przepis 1 grudnia 2023

Pierniczki last minute

Pierniczki — wiele osób nie wyobraża sobie bez nich Świąt! Ciasto piernikowe jest proste w przygotowaniu — prace nad nim należy jednak rozpocząć z pewnym wyprzedzeniem, gdyż zarówno ciasteczka, jak i piernik staropolski wymagają ciasta leżakowanego nawet do 4 tygodni! Ponieważ do Świąt pozostał tydzień — mamy dla Ciebie koło ratunkowe! Przepis na szybkie pierniczki last minute, które wykonasz nawet dzień przed Wigilią! Przygotowanie tych ciastek zajmuje ok. 20 minut i możesz je jeść od razu — bez czekania, aż ciasteczka zmiękną!

Dyniowe muffinki WYPIEKI
Przepis 1 października 2023

Dyniowe muffinki

Dynia jest fantastyczną bazą nie tylko do zup i mięs, ale również słodkich wypieków. Jeśli marzysz o szybkiej przekąsce, idealnej do kawy lub jako dodatek do lunchu dla Twoich bliskich — polecamy przepis na drożdżowe muffinki z puree z dyni. Zarówno same babeczki, jak i puree przygotujesz w mniej niż godzinę!

Wielkanocne ciasteczka WYPIEKI
Przepis 28 marca 2023

Wielkanocne ciasteczka

Święta już tuż, tuż, można by rzec, że zajączek Wielkanocny puka już do drzwi. Wpuśćmy go mimo kwarantanny. Sprawmy by nadchodzące święta mimo tego, że spędzimy je bez rodzin i przyjaciół przyniosły ze sobą choć trochę radości i nadziei. WIELKANOC to przecież święta, które z tą nadzieją nieodzownie się łączą.  Propozycja, którą dla Państwa przygotowaliśmy, ucieszy przede wszystkim najmłodszych. Zapewni zajęcie znudzonym kwarantanną dzieciom, a także  chcącym się wykazać kreatywnością dorosłym. Zachęcamy więc do wspólnych działań przy kuchennym stole. Z pewnością pozwolą one oderwać się od codziennych trosk i zmartwień. Im bardziej kolorowo tym weselej. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Zostań w domu i zrób ciastka! ...bo domowe jest lepsze!

Babka wielkanocna WYPIEKI
Przepis 27 marca 2023

Babka wielkanocna

Babka drożdżowa - obok jajka i zajączka stanowi kolejny znak Wielkanocy. Delikatna, krucha i rozpływająca się w ustach symbolizuje umiejętność i doskonałość. Jej historia sięga końca XVII wieku - po raz pierwszy baby wielkanocne były pieczone w Rzeczypospolitej Obojga Narodów, a za czasów Stanisława Augusta zyskały popularność również w innych krajach europejskich - szczególnie we Francji.  Dziś z łatwością przygotujesz ją w domu, a udekorowana lukrem, cukrem pudrem lub czekoladą będzie pięknie prezentowała się na świątecznym stole!

Ziołowy chlebek do odrywania WYPIEKI
Przepis 27 marca 2023

Ziołowy chlebek do odrywania

Ziołowy chlebek, zwany też chlebkiem do odrywania, to smakowita propozycja na przekąskę lub jako dodatek do biesiady przy grillu. Delikatny, miękki w środku i chrupiący z zewnątrz zasmakuje wszystkim. Sekretem tego dania jest masło, do którego możesz dodać ulubione zioła, przyprawy i dodatki, takie jak np. oliwki. Z pewnością zechcesz go robić jak najczęściej, na różne sposoby — i wcale nas to nie dziwi. Chlebek ten nie tylko wygląda efektownie, ale jeszcze smakuje obłędnie!

Placki ziemniaczane WYPIEKI
Przepis 12 listopada 2021

Placki ziemniaczane

Choć placki ziemniaczane to stosunkowo łatwa do zrobienia potrawa to znajdziecie na nią chyba z milion przepisów! Nie wiemy dlaczego, ale podobno najlepsze wychodzą, gdy dodajecie wszystkie składniki „na oko”. Zanim jednak wypracujecie swój własny styl i gust, polecamy prosty przepis, który może stać się bazą do Waszych plackowych wariacji.

Gofry wytrawne WYPIEKI
Przepis 27 października 2021

Gofry wytrawne

Gofry to przekąska lubiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a kojarzy się głównie ze słodkimi dodatkami. Do gofrów można jednak dodać składniki "wytrawne", co sprawi, że otrzymamy smaczne i pożywne śniadanie. Do domowych gofrów z powodzeniem dorzucić możesz różne pokrojone warzywa - i to zarówno na wierzch gofra, jak i do ciasta. Takie warzywne gofry to sprytny sposób na przemycenie zdrowych warzyw do dania atrakcyjnego dla niejadków, a także opcja na wykorzystanie - zgodnie z duchem zero waste - produktów, które pozostały w lodówce z innych dań. Nasza dzisiejsza propozycja to gofry na słono z dodatkiem oliwek i suszonych pomidorów. Skusisz się? Zapewniamy, że warto. Zachęcamy również do tworzenia własnych wariacji gofrowych.

Chlebek turecki - żulik WYPIEKI
Przepis 23 czerwca 2021

Chlebek turecki - żulik

W różnych rejonach Polski spróbować możemy lokalnych potraw i produktów nieznanych w innych miejscach. Często też dany produkt nosi inną nazwę. Przykładem takiego przysmaku jest łódzki żulik, który zyskał sławę zwłaszcza w latach 60-tych. Stało się tak za sprawą "Cukierni Tureckiej", którą w 1948 r. otworzył w Łodzi Mehmet Nuri Fazli Oglu - od lat mieszkający w Polsce piekarz tureckiego pochodzenia. To tam mieszkańcy miasta poznali smak niedużego, pełnego rodzynek, ciemnego chlebka nazywanego przez nich żulikiem. A Ty znasz jego smak? Jeśli tak jak my jesteś miłośnikiem tego tureckiego chlebka, poniżej mamy dla Ciebie przepis na domowego żulika.