Wypieki

64 gotowe przepisy

Wyczyść filtry
Norweskie chlebki Settekake WYPIEKI
Przepis 5 marca 2021

Norweskie chlebki Settekake

Chlebki drożdżowe znane są w zależności od regionu Norwegii pod wieloma nazwami. m.in. Settekake, Klappakake, Estelumpe czy Glokake . Gotowe chlebki przypominają placki pity — mocno spieczone z zewnątrz i miękkie w środku. Przygotować można je na blasze kuchni kaflowej, na grillu, nad ogniskiem lub beztłuszczowej patelni do naleśników. Będą idealnym dodatkiem do gulaszy, sosów i dipów — zasmakują Ci jednak również w słodkim towarzystwie masła orzechowego, kremu czekoladowego lub domowej konfitury!

Tureckie placki WYPIEKI
Przepis 26 lutego 2021

Tureckie placki

Pyszne, miękkie tureckie placki drożdżowe z jogurtem i natką pietruszki to wyśmienita przekąska idealnie komponująca się z hummusem. Placki możesz jednak również wykorzystać jako wrapy do panierowanego kurczaka ze świeżymi warzywami lub w wersji wege do sałatki tabouleh. Przepis jest niezwykle prosty — nie potrzebujesz do wykonania tej potrawy ani piekarnika, ani miksera. Wystarczy patelnia oraz drewniana łopatka i niezbędne składniki! Jak przygotować tę bliskowschodnią przekąskę — zdradzimy właśnie w tym przepisie!

Skoleboller – norweskie bułeczki z budyniem i kokosem WYPIEKI
Przepis 19 lutego 2021

Skoleboller – norweskie bułeczki z budyniem i kokosem

Popularna w Norwegii oraz Szwecji przekąska, czyli skoleboller, to aromatyczne, kardamonowe bułeczki drożdżowe z waniliowym nadzieniem budyniowym, otoczone słodkim lukrem i potężną dawką wiórków kokosowych. Ten wypiek kochają wszyscy, i starsi i młodsi, nic więc dziwnego, że w obu tych skandynawskich krajach Skolebollery można kupić wszędzie – w każdym sklepiku, markecie czy kawiarni. Ty również możesz skosztować tego doskonałego smakołyku, gdyż bułeczki są naprawdę proste w przygotowaniu. A oto nasza propozycja:

Angielskie muffiny z patelni WYPIEKI
Przepis 12 lutego 2021

Angielskie muffiny z patelni

English breakfast to chyba jedno z najbardziej znanych śniadań świata. Składa się z podsmażanych kiełbasek, sadzonego jajka, fasolki w sosie pomidorowym i pieczarek podawanych z chrupiącym pieczywem. Anglicy do tego typu śniadań najczęściej wykorzystują chrupiące z wierzchu i puszyste w środku muffiny. Ty również możesz ich zasmakować podczas swojego śniadania, niekoniecznie w angielskim stylu. Przygotowanie muffinów jest niezwykle proste i nawet nie potrzebujesz do tego piekarnika. Bułeczki pozostają świeże aż przez 3 dni, mają lekko słodkawy smak i nadają się również do mrożenia – warto więc od razu przygotować większą porcję, bo jesteśmy pewni, że ze stołu znikną ekspresowo!

Szpinakowa gwiazda drożdżowa WYPIEKI
Przepis 29 stycznia 2021

Szpinakowa gwiazda drożdżowa

Szpinakowa gwiazda drożdżowa to przepis, który otrzymaliśmy od jednej z naszych Klientek – Pani Renaty. Uwielbiamy, kiedy dzielicie się z nami swoimi przepisami, dlatego dziś w cyklu „Przepisy naszych Klientów” chcemy podzielić się z Wami tą recepturą. To pomysł na smaczną, a przy tym zachwycającą oczy przekąskę. Choć wygląda na skomplikowaną, „gwiazda” jest tak naprawdę łatwa do przygotowania. Nadzienie skrywające ser i szpinak, w otoczeniu drożdżowej bułeczki, to fantastyczna propozycja choćby na lunch. Porcje „gwiazdy” możemy zabrać ze sobą wszędzie. Podana zaś na ciepło, np. podczas spotkania z rodziną czy przyjaciółmi, z pewnością będzie hitem. To drożdżowe cudo możecie zajadać zarówno na ciepło, jak i zimno. Bardzo dziękujemy Pani Renacie i zachęcamy – piszcie do nas o swojej kulinarnej twórczości! ​

Azjatyckie bułeczki bao WYPIEKI
Przepis 15 stycznia 2021

Azjatyckie bułeczki bao

Bułeczki bao to azjatycki odpowiednik naszych...polskich pampuchów, z tą różnicą, że BAO na całym świecie podawane są w wersji wytrawnej — z kaczką, kurczakiem, krewetkami, wieprzowiną lub szarpaną wołowiną w towarzystwie warzyw, aromatycznych ziół i pikantnych sosów! Ty również możesz wypełnić swoją bułeczkę tym, co lubisz. Jak je przygotować? Oto niezwykle szybki i sprawdzony przepis na tę pyszną przekąskę!

Bułki ziemniaczane WYPIEKI
Przepis 4 grudnia 2020

Bułki ziemniaczane

Bułki ziemniaczane to pieczywo, które świetnie wpisuje się w filozofię zero waste. Do ich wykonania możemy bowiem użyć ziemniaki, jakie pozostały nam po obiedzie. Dzięki temu nie musimy się zastanawiać, co z nimi zrobić, a co ważniejsze – nie musimy ich wyrzucać. Dadzą się wykorzystać do przygotowania doskonałego pieczywa na kolację lub śniadanie. Bułki z tego przepisu są miękkie, pyszne i długo zachowują świeżość. Polecamy z czystym sercem. Oczywiście, jeśli Ci zasmakują, możesz zrobić je zawsze, kiedy zapragniesz, a nie tylko, wtedy gdy na obiad z rozpędu ugotujesz za dużo ziemniaków ;)

Chleb pszenno - żytni WYPIEKI
Przepis 27 listopada 2020

Chleb pszenno - żytni

Chleb pszenno-żytni to pyszny rodzaj pieczywa, ale nie należy do tych, które bardzo łatwo jest zrobić samodzielnie. Osoby, które choć raz próbowały go upiec potwierdzą, że to proces związany z dość długim wyrastaniem i pieczeniem. Do tego często zakończony otrzymaniem zakalca... Na szczęście jest rozwiązanie – oto ono! Zaproponowany poniżej przepis daje gwarancję wypieczenia smacznego chleba, który dzięki dodatkowi zakwasu żytniego ma delikatny smak, piękny kolor, chrupiącą skórkę oraz zachowuje świeżość przez dłuższy czas…

Chleb włoski WYPIEKI
Przepis 6 listopada 2020

Chleb włoski

Włoskie pieczywa często wypiekane są na mące z pszenicy durum czyli tzw. pszenicy twardej. Mąka lub kasza z niej otrzymana to inaczej semolina. Zawiera ona gluten ale zdarza się, że pozytywnie reagują na nią osoby chore na celiakie, które zazwyczaj nie tolerują pszenicy zwykłej. Semolina w odróżnieniu od swojej bardziej znanej siostry zawiera więcej fosforu, potasu, żelaza, miedzi, manganu, cynku, a także witamin z grupy B. Ma również mniejszy indeks glikemiczny i obniża poziom glukozy we krwi co stanowi istotną wartość dla osób chorych na cukrzycę. Jak wykorzystać możesz ją we własnym domu? Chociażby do wypieku pieczywa! Chleb z poniższego przepisu ma wyśmienity smak. Charakteru dodają mu również drożdże winiarskie, które dodać można obok tradycyjnych drożdży piekarskich. Wypróbuj ten przepis koniecznie!

Czerwone bułki z dodatkiem buraka WYPIEKI
Przepis 23 października 2020

Czerwone bułki z dodatkiem buraka

Smakowite kanapki nadają śniadaniom wyjątkowego klimatu. Im bardziej kolorowe, tym bardziej zachwycają nasze zmysły. Oryginalne kanapki sprawiają, że możemy odnaleźć przyjemność w małych rzeczach. Jeśli zastanawiacie się jak dodać magii posiłkom, to mamy dla was propozycję. Czerwone bułki z dodatkiem buraka to idealna baza na kanapki, zachwycające swoim kolorem i smakiem. Ich przygotowanie jest zaskakujące proste, a efekt, jaki tworzą na talerzu, sprawią, że szybko z niego znikają. Puree z buraka nadaje im pięknego różowego koloru, który świetnie komponuje się z pastami i sałatami. Domowe bułeczki jak z piekarni to gwarancja świeżego pieczywa i satysfakcji z ich własnoręcznego przygotowania.

Orkiszowe rogaliki drożdżowe z powidłami WYPIEKI
Przepis 16 października 2020

Orkiszowe rogaliki drożdżowe z powidłami

Słodkości na deser to chyba już tradycja w większości polskich domów. Dzięki uprzejmości Pani Aleksandry, autorki instagramowego profilu: @pszczolka_robotnica , możemy się dziś podzielić z Wami kolejnym pysznym przepisem - tym razem na orkiszowe rogaliki z powidłami. Mąka orkiszowa to prawdziwe źródło witamin, cynku, miedzi i selenu, a także właściwości zdrowotnych m.in. krwiotwórcze. Mąka orkiszowa zalecana jest w dietach przy zaburzeniach wszelkich procesów zachodzących w organizmie, a produkty z niej wykonane warto spożywać również przy zwiększonym poziomie cholesterolu, obniżonej odporności i wszelkich infekcjach. Sięgając kolejny raz po przepis na deser pamiętaj więc, że przyjemność może również iść Ci na zdrowie!

Przepisy naszych klientów: Drożdżowe ciasto z malinami WYPIEKI
Przepis 9 października 2020

Przepisy naszych klientów: Drożdżowe ciasto z malinami

Nadchodzi weekend - jeśli jeszcze nie macie pomysłu na pyszny deser do kawy, nasz klient - autor instagramowego profilu @markowe_jedzenie ma dla Was propozycję - pyszne i puszyste ciasto drożdżowe z malinami. Pamiętajcie jednak, że maliny to tylko przykład i do zrobienia tego deseru możecie wykorzystać także inne ulubione owoce! Do dzieła!