Wszystkie kategorie

497 gotowych przepisów

Śledzie w zalewie z oleju, chili i żurawiną DANIA
Przepis 4 grudnia 2023

Śledzie w zalewie z oleju, chili i żurawiną

Chili z żurawiną i zalewa z oleju przybywają niczym dary Trzech Króli dla twojego świątecznego śledzia! Oto jedna z „obowiązkowych” 12 wigilijnych potraw w nowym wydaniu, okraszona pikanterią ostrej papryczki i połączona z orzeźwiającym, lekko kwaskowym smakiem żurawiny, na koniec zalana klasyczną zalewą z oleju. To danie może dać początek nowym smakowym doznaniom przy świątecznym stole. Poza tym takiego śledzia chętnie zjesz nie tylko w Święta! 😉

Pierogi z kapustą i grzybami DANIA
Przepis 1 grudnia 2023

Pierogi z kapustą i grzybami

Według jednej z legend, przepis na pierogi z kapustą i grzybami zawdzięczamy polskiemu duchownemu – Jackowi Odrowążowi, który podróżując przez Podkarpacie miał ze sobą jedynie mąkę, kapustę oraz grzyby. To właśnie z połączenia tych trzech składników powstały pierwsze polskie pierogi. To właśnie z tego powodu danie to początkowo przygotowywane było jedynie z okazji świąt. Na szczęście obyczaj ten uległ zmianie i nie musimy już czekać, aby skosztować ich wybornych smaków, a babcie i mamy z pokolenia na pokolenie przekazują sobie przepisy na idealne ciasto na pierogi. Jedno jest pewne – pierogi to niezwykły przysmak, którym zachwycają się wszyscy. Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? Co jest sekretem przepisu na farsz z kapusty i grzybów? Tego z pewnością dowiesz się z poniższego przepisu!

Bigos świąteczny w kociołku DANIA
Przepis 1 grudnia 2023

Bigos świąteczny w kociołku

Święta to cudowny czas, w którym wraz z najbliższymi mamy okazję do spotkań oraz do ucztowania. To okres, w którym spożywamy specjalnie przygotowane na ten czas dania. Jednym z nich jest bigos. To tradycyjne danie kuchni polskiej, którego głównym składnikiem jest kapusta kiszona. W zależności od przepisu można do niej dodać mięso, grzyby, śliwki suszone czy wino. Domowy bigos u każdego smakuje inaczej, niemniej jednak jest to praktycznie obowiązkowy punkt wśród świątecznych dań. Tradycyjnie bigos kojarzy się z długim procesem gotowania, który spada na barki gospodyni domu. Dlatego też mamy dla Ciebie inną propozycję przygotowania szybkiego bigosu, z możliwością ruszenia się zza świątecznego stołu i spędzenia czasu wspólnie z najbliższymi na świeżym powietrzu. Świąteczny bigos przygotuj w atrakcyjny i prosty sposób - w kociołku nad pal  eniskiem. W trakcie doglądania dania możesz na przykład prowadzić z rodziną "wojnę" na śnieżki (oczywiście, jeśli pogoda na to pozwoli). Kociołek to świetne naczynie, z którego korzystać możesz cały rok, a Święta Bożego Narodzenia są idealną okazją do wypróbowania takiej opcji. Dlatego, jeśli posiadasz kociołek, polecamy Ci przygotowanie tegorocznego bigosu właśnie w nim. Kociołek poleca się również na prezent świąteczny. [[img:bigos_z_kociolka.jpg]]

Świąteczna kaczka z jabłkami i pomarańczami MIESOIWEDLINY
Przepis 1 grudnia 2023

Świąteczna kaczka z jabłkami i pomarańczami

Pieczona kaczka to obok bigosu, czerwonego barszczu i pierogów, klasyczne bożonarodzeniowe danie. Jej przygotowanie jest banalnie proste i nie wymaga dużej ilości czasu. Kaczkę z jabłkami i pomarańczami możesz przygotować zarówno na świąteczny obiad, jak i jako dodatek do kanapek. Jesteśmy pewni, że nasz przepis zachwyci zarówno Ciebie, jak i wszystkich Twoich domowników oraz gości. Jeśli chcesz podkreślić smak dania, zaserwuj je w towarzystwie dość lekkiego, wytrawnego wina czerwonego lub białego, którego odpowiednia kwasowość zrównoważy sporą tłustość kaczki, a bukiet wzbogaci smak tak przyrządzonego drobiu. Na zdrowie!

Pierniczki last minute WYPIEKI
Przepis 1 grudnia 2023

Pierniczki last minute

Pierniczki — wiele osób nie wyobraża sobie bez nich Świąt! Ciasto piernikowe jest proste w przygotowaniu — prace nad nim należy jednak rozpocząć z pewnym wyprzedzeniem, gdyż zarówno ciasteczka, jak i piernik staropolski wymagają ciasta leżakowanego nawet do 4 tygodni! Ponieważ do Świąt pozostał tydzień — mamy dla Ciebie koło ratunkowe! Przepis na szybkie pierniczki last minute, które wykonasz nawet dzień przed Wigilią! Przygotowanie tych ciastek zajmuje ok. 20 minut i możesz je jeść od razu — bez czekania, aż ciasteczka zmiękną!

Domowy kiszony kalafior PRZETWORY
Przepis 24 października 2023

Domowy kiszony kalafior

Kiszony kalafior to przekąska, która rzadko pojawia się na polskich stołach. Zdrowa, smaczna i prosta w wykonaniu kiszonka idealnie sprawdzi się jako przekąska prosto ze słoika, a także dodatek do sałatek. Poznaj szybki i prosty przepis krok po kroku!

Placki dyniowe DANIA
Przepis 2 października 2023

Placki dyniowe

Placki z dyni to danie idealne dla dzieci. Przygotowuje się je niezwykle łatwo -przepis przypomina ten, który wykorzystujemy do zrobienia placków ziemniaczanych. Pyszne placuszki z dyni, które Ci proponujemy nie rozpadają się i idealnie komponują z farszem z mięsa mielonego. Dlatego wyśmienicie sprawdzą się jako danie obiadowe. Placki dyniowe to szybki i prosty przepis na wytrawne danie, które pokochasz. Dzieci z pewnością docenią jego smak, wygląd i zapach, któremu trudno się oprzeć.  Przepis na placki z dyni został skomponowany tak, aby nie wymagał użycia mleka. Dlatego jest on odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy. Placki dyniowe bez mleka to sprawdzone danie pełne witamin i wartościowych składników odżywczych.  Korzystając z sezonu, postaw na dynię i wyczaruj z niej same pyszności, o jej zaletach przeczytasz w naszym artykule . Dzięki niemu dowiesz się, czemu warto mieć dynię w swojej kuchni. Kupiłeś dorodną dynię i nie wiesz, jak ją całą wykorzystać?!  wypróbuj także nasz przepis na dżem dyniowo-jabłkowy i przygotuj przetwory idealne na zimę. 

Ciasto drożdżowe z jabłkami DANIA
Przepis 1 października 2023

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Sezon na jabłka w pełni! Wypełnij więc swój dom zapachem cynamonu, ciepłego ciasta drożdżowego i pieczonych jabłek! Niech ten poprawiający nastrój aromat otula Cię w nadchodzące jesienne wieczory. Ciasto drożdżowe z naszego przepisu zasmakuje Ci zarówno w wersji na ciepło — w towarzystwie szklanki mleka, jak i po ostygnięciu — jako dodatek do filiżanki kawy lub herbaty.

Domowe kiszone buraki PRZETWORY
Przepis 1 października 2023

Domowe kiszone buraki

Kiszone czerwone buraki stanowią idealną podstawę do barszczu, a także smaczny i zdrowy dodatek do wielu sałatek i mięs. Prosty i szybki przepis pozwoli Ci na przygotowanie kiszonek, które później idealnie sprawdzą się w kuchni w okresie jesienno-zimowym. Jak przygotować buraki do kiszenia? Co dodać do słoika z kiszonymi burakami? Poznaj nasz przepis!

Domowa kapusta kiszona Małgorzaty PRZETWORY
Przepis 1 października 2023

Domowa kapusta kiszona Małgorzaty

Domowa kapusta kiszona to źródło wielu witamin. Jej spożywanie w okresie przeziębień i chłodniejszych dni pozwala podnieść odporność organizmu. Kapusta kiszona to także świetna przekąska dla osób dbających o linię. Oto sprawdzony przepis na domową kapustę kiszoną krok po kroku!

Domowa kiszona dynia PRZETWORY
Przepis 1 października 2023

Domowa kiszona dynia

Kiszona dynia to ciekawy słodko-kwaśny dodatek mocno odbiegający swoim smakiem od tradycyjnych kiszonek. Warzywo to bogate w witaminy i składniki odżywcze posiada wiele właściwości leczniczych, dlatego warto przygotować jego zapas w postaci zimowych przetworów. Dynia nie tylko pięknie prezentowała się będzie na półkach spiżarni, ale sprawi, że przeziębienia nie będą już nikomu straszne.

Domowe wino aroniowe TRUNKIINAPOJE
Przepis 1 października 2023

Domowe wino aroniowe

Wino z aronii posiada wiele zdrowotnych właściwości, posiada dobroczynny wpływ na układ krwionośny i chroni przed nowotworami. Aronia jest popularnym składnikiem wielu przetworów, zarówno dżemów, soków, jak i nalewek dlatego też wino to wspaniały pomysł na wykorzystanie jej owoców. Domowe wino aroniowe smakuje inaczej niż wszystkie domowe wina. Ze względu na swój cierpki smak polecane jest szczególnie osobom gustującym w wytrawnych odsłonach trunków.