Wyniki wyszukiwania: "owocowe esencje do bimbru"

Produkty

Przepisy

Syrop do herbaty

Trunki i napoje

Syrop do herbaty

Prosty przepis na korzenny syrop do herbaty z esencją wiśniową, imbirem i przyprawami — idealny na jesienne i zimowe wieczory.

Syrop do kawy

Trunki i napoje

Syrop do kawy

Domowy syrop do kawy o aromacie rumowym z rozmarynem i cytryną. Prosty przepis, idealny do wzbogacenia smaku kawy i deserów.

Pina NoLada – egzotyczny bezalkoholowy drink

Trunki i napoje

Pina NoLada – egzotyczny bezalkoholowy drink

Poznaj przepis na Pina NoLadę – bezalkoholowy drink z ananasem i mleczkiem kokosowym, inspirowany kultową Pina Coladą.

Nalewka z jeżyny – domowy przepis na aromatyczny trunek

Trunki i napoje

Nalewka z jeżyny – domowy przepis na aromatyczny trunek

Przepis na domową nalewkę z jeżyny – słodką, aromatyczną i łatwą do przygotowania. Zachowaj smak letnich owoców i stwórz wyjątkowy trunek w kilka tygodni.

Vypito Wiśniowa Rozkosz - delikatnie słodki i owocowy klasyk

Trunki i napoje

Vypito Wiśniowa Rozkosz - delikatnie słodki i owocowy klasyk

Wiśniowa Rozkosz – przepis na prosty, owocowy koktajl z VYPITO Chillout o smaku wiśniówki. Idealny na lato, spotkania i chwilę relaksu

Vypito Mango & Marakuja Fizz - Egzotyczna przyjemność na lato

Trunki i napoje

Vypito Mango & Marakuja Fizz - Egzotyczna przyjemność na lato

Orzeźwiający drink z VYPITO Chillout o smaku Mango & Marakuja z dodatkiem marakui, limonki i wody gazowanej. Prosty, efektowny i idealny na letni relaks!

Truskawkowa Margarita - owocowy drink

Trunki i napoje

Truskawkowa Margarita - owocowy drink

Truskawkowa Margarita w domowej wersji z esencją smakową. Prosty przepis na owocowy drink idealny na letnie spotkania.

Tropikalny Spritz - egzotyczne orzeźwienie z bąbelkami

Trunki i napoje

Tropikalny Spritz - egzotyczne orzeźwienie z bąbelkami

Przepis na Tropikalny Spritz — lekki, owocowy drink z prosecco, wodą gazowaną, esencją VLEYTO Brzoskwinia & Marakuja i świeżą miętą. Bąbelki? Tylko z SodaJoy!

Powidła śliwkowe z czekoladą

Przetwory

Powidła śliwkowe z czekoladą

Aromatyczne powidła śliwkowe z nutą czekolady — prosty przepis, w którym głęboki smak naturalnej karmelizacji owoców doskonale podkreśla dodatek gorzkiej czekolady. Sprawdź, jak przygotować idealne powidła krok po kroku.

Masło jabłkowe - smaruj owocowo!

Przetwory

Masło jabłkowe - smaruj owocowo!

Chcesz przygotować masło, którym nie pogardzą dzieci i weganie? Masło jabłkowe to świetny pomysł na owocowe smarowidło. Sprawdź ten przepis z pewnością Ci zasmakuje.

Domowe żelki mango z pektyną

Desery

Domowe żelki mango z pektyną

Domowe żelki mango z mrożonych owoców i pektyny do dżemów. Prosty przepis na owocową, kolorową przekąskę dla dzieci i dorosłych.

Nalewka z agrestu – domowy przepis krok po kroku

Trunki i napoje

Nalewka z agrestu – domowy przepis krok po kroku

Nalewka z agrestu – domowy przepis krok po kroku. Dowiedz się, jak zrobić aromatyczną, rubinową nalewkę z agrestu, która zachwyci smakiem lata nawet zimą.

Domowe wino z czerwonych porzeczek

Trunki i napoje

Domowe wino z czerwonych porzeczek

Poznaj prosty przepis na domowe wino z czerwonych porzeczek. Sprawdź, jak przygotować nastaw, przeprowadzić fermentację i uzyskać aromatyczne owocowe wino.

Domowe wino z jeżyn półsłodkie

Trunki i napoje

Domowe wino z jeżyn półsłodkie

Przepis na wino z jeżyn - jak zrobić domowe wino owocowe. Odkryj wyjątkowy smak wina jeżynowego - pomysły, inspiracje. Najlepszy przepis na wino jeżynowe. Nie zastanawiaj się co zrobić z jeżyn - zdecyduj się na wino.

Domowy dżem truskawkowy

Przetwory

Domowy dżem truskawkowy

Najlepszy domowy dżem owocowy - zdradzamy nasz przepis! Poznaj nasz sekret na naturalne, domowe dżemy. U nas znajdziesz przepis krok po kroku. Podpowiemy Ci jak zrobić dżem truskawkowy i jak go zagęścić. Poznaj nasz przepis i pomysły na przetwory owocowe na zimę.

Nalewka owocowa pradziadka Pędzimira

Trunki i napoje

Nalewka owocowa pradziadka Pędzimira

Chcesz zrobić własną domową nalewkę owocową? My Ci pomożemy! Sprawdź nasz przepis, a także porady Ekspertów jak zrobić nalewki domowe. Poznaj smak pysznej nalewki z wiśni, malin i porzeczki!

Wino z owoców dzikiej róży z miodem

Trunki i napoje

Wino z owoców dzikiej róży z miodem

Sprawdzony przepis na domowe wino z owoców dzikiej róży z miodem. Poznaj proporcje, sekrety fermentacji i zrób wyjątkowo aromatyczny trunek na zimę!

Konfitura z owoców dzikiej róży

Przetwory

Konfitura z owoców dzikiej róży

Jak zrobić dżem z dzikiej róży? Jak sprawić by dzika róża nie była gorzka? Sprawdź nasz przepis!

Vypito na ciepło - zimowy chill z nutą owoców i przypraw

Trunki i napoje

Vypito na ciepło - zimowy chill z nutą owoców i przypraw

Rozgrzej się zimowym VYPITO na słodko! Prosty przepis na aromatyczny napój z nutą owoców, miodu i korzennych przypraw. Idealny na chłodne wieczory.

Domowy dżem jagodowy z pektyną - mniej cukru, więcej owoców!

Przetwory

Domowy dżem jagodowy z pektyną - mniej cukru, więcej owoców!

Domowy dżem jagodowy z pektyną i obniżoną zawartością cukru – idealny przepis dla zdrowo żyjących! Naturalny smak jagód, prostota wykonania i pyszna konsystencja.

Dżem borówkowy bez dodatku cukru

Przetwory

Dżem borówkowy bez dodatku cukru

Przygotuj pyszne zapasy na zimę z naszym prostym przepisem na dżem borówkowy. Ten aromatyczny dżem idealnie sprawdzi się na kanapkach, do naleśników, ciast i innych słodkich wypieków. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem lata przez cały rok!

Wino z jarzębiny

Trunki i napoje

Wino z jarzębiny

Sprawdzony przepis na domowe wino z jarzębiny! Dowiedz się, jak krok po kroku zrobić aromatyczne wino jarzębinowe i jak prawidłowo przygotować owoce.

Jak zrobić Rumtopf?

Trunki i napoje

Jak zrobić Rumtopf?

Lato to pora roku, którą zapewne wszyscy kojarzą z miłym spędzaniem czasu i atrakcjami, którym sprzyja ciepła i słoneczna pogoda. Ten urlopowo-wypoczynkowy sezon (przy pozytywnych założeniach) może być między innymi doskonałą okazją do wzbogacania kulinarnych doznań. Warto skorzystać z mnogości owoców… i dobrego przepisu. ​ Jeden z pasjonatów domowych trunków podzielił się z nami sprawdzonym sposobem, jak uroki lata zamknąć w słoju, by zostały z nami na dłużej, by móc rozkoszować się nimi w zimowy wieczór, choćby wigilijny. Dziękujemy Panie Bartku. To świetny pomysł na rozgrzanie świątecznych emocji i poczęstowanie strudzonego drogą Świętego Mikołaja kieliszeczkiem czegoś rozgrzewającego 😉 W końcu Jemu też się coś od życia należy. Aby było to jednak możliwe, produkcję rozpocząć musisz już teraz . Nie czekaj, bo sezon truskawkowy jest na finiszu. To więc ostatnia chwila na nastawienie tej owocowej nalewki w najpełniejszej wersji.

Vypito Spritz – lekki, cytrusowy drink na każdą okazję

Trunki i napoje

Vypito Spritz – lekki, cytrusowy drink na każdą okazję

Wypróbuj przepis na Vypito Spritz - orzeźwiający drink z VYPITO, wodą gazowaną i syropem pomarańczowym. Dla mocniejszej wersji dodaj Aperol i ciesz się cytrusowym smakiem!

Blog

Letnie orzeźwienie — domowe lemoniady owocowe!

Letnie orzeźwienie — domowe lemoniady owocowe!

Doskwiera Ci upał? Marzysz o zimnym i orzeźwiającym napoju? Mamy dla Ciebie aż 6 przepisów na pyszne, owocowe lemoniady, które z dużym dodatkiem lodu uratują Cię w nawet największej fali upałów! Do przygotowania tych pysznych napojów nie trzeba wiele, przydać się może zaś jeden z naszych słojów z kranikiem. Polecamy szczególnie naszą nietłukącą nowość — wielofunkcyjny słoik z kranikiem. Zaserwowana w nim lemoniada z pewnością będzie się świetnie prezentować w każdym miejscu!

1 lipca — Dzień Owoców. Wykorzystaj je dobrze!

1 lipca — Dzień Owoców. Wykorzystaj je dobrze!

Owoce — smaczna, zdrowa przekąska, za którą przepada chyba każdy — i duży i mały. Swoją popularność owoce zawdzięczają m.in. ogromnej ilości smaków, jakie oferują. Nieważne jest więc, czy lubisz banany, jabłka, truskawki, wiśnie czy bardziej egzotyczne owoce cytrusowe. Z ich udziałem możesz przygotować naprawdę wiele pysznych dań i deserów. Nie masz pomysłu jak wykorzystać owoce? W Dzień Owoców przychodzimy z gotowymi rozwiązaniami i podpowiedziami, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie!

Kalendarz przetworów domowych

Kalendarz przetworów domowych

Kiedy wraz z czerwcem kończy się sezon na przetwory z truskawek, nie musicie wpadać w rozpacz i kulinarny przestój. Lipiec, sierpień, wrzesień, a także pierwsze jesienne miesiące również przynoszą ze sobą wiele darów natury, które warto zamknąć szczelnie w słoiku. Jeśli zastanawiacie się na jakie warzywa, owoce i grzyby trwa aktualnie sezon, przygotowaliśmy dla Was zestawienie drugiego półrocza, w którym wybraliśmy najbardziej popularne owoce i warzywa z pomysłami na pyszne przetwory!

Nowe sadzonki winorośli w naszej ofercie

Nowe sadzonki winorośli w naszej ofercie

Do naszej oferty profesjonalnych sadzonek winorośli dołączyły nowe odmiany: Seyval Blanc, Cabernet Cortis, Muscaris, Muscat Blue, Regent, Johanniter oraz Solaris. Są przystosowane do naszego rodzimego klimatu i stanowią bardzo interesującą alternatywę czy uzupełnienie dla innych odmian, z powodzeniem uprawianych w polskich warunkach. Liczymy, że nowe hybrydy wzbudzą zainteresowanie właścicieli winnic i dadzą bodziec do podejmowania nowych prób, dzięki którym możemy obserwować imponujący rozwój naszego winiarstwa. Seyval Blanc warto uprawiać zwłaszcza w chłodniejszym klimacie, bowiem odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na mróz (do -28⁰C). Jej atutem jest także pełna odporność na choroby wywoływane przez grzyby, dzięki czemu bardzo dobrze sobie radzi bez ochrony chemicznej. Ta bardzo plenna hybryda, pochodząca z Francji, o żółto-zielonych jagodach i neutralno-mineralnym smaku, daje wina świeże, lekko owocowe, z wyczuwalnym aromatem owoców cytrusowych i kiwi. Cabernet Cortis to stosunkowo nowa i warta uwagi niemiecka odmiana wyhodowana na bazie szczepów Cabernet Sauvignon i Solaris. Jest hybrydą przerobową sklasyfikowaną jako vitis vinifera. Charakteryzuje się podwyższoną odpornością na choroby i mróz (do -22⁰C), co tłumaczy zainteresowanie polskich winnic tą odmianą, która ponadto daje wina o ciekawym charakterze, zbliżone do Cabernet Sauvignon. Jagody są ciemne i mają korzenny smak. Muscaris to jedna z najnowszych (1987 r.) niemieckich hybryd, powstała ze skrzyżowania odmian Solaris i Muskat Biały (Gelber Muscateller) w Instytucie Uprawy Winorośli we Freiburgu (i jest dziełem Norberta Beckera). Jest warta uwagi m.in. z uwagi na swoje walory smakowe, wysoką plenność, a także podwyższoną odporność na mróz (do -24⁰C). Jagody są średniej wielkości, o muszkatowym smaku, który nadaje winu taki właśnie, charakterystyczny walor. Muscat Blue to atrakcyjna szwajcarska odmiana deserowa o ładnych gronach i dużych czarnogranatowych jagodach z muszkatowym smakiem. Wzrost krzewu: silny,prosty. Liście: duże, najczęściej 3-klapowe, rzadziej z pięcioma klapami, z bardzo długimi i ostrymi zębami, wyraźnie pofalowane, błyszczące. Grona: średniej wielkości do dużych ok.250 g, stożkowate, luźne. Jagody: średniej wielkości do dużych ok.3,5 g, krótko elipsoidalne, granatowoczarne, z obfitym woskowym nalotem. Nasiona duże. Miąższ: zwięzły z lekkim, orzeźwiającym aromatem muszkatu. Dojrzewanie: pora dojrzewania średnio wczesna, lub nawet wczesna, druga dekada września. Regent jest nową niemiecką odmianą na wysokiej jakości czerwone wino. Wzrost krzewów średnio silny, plenność dobra. Pora dojrzewania owoców średnio wczesna do średnio późnej (początek października). Owoce średniej wielkości, średnio zwarte, granatowe. Odporność krzewów na choroby grzybowe średnio wysoka – w przeciętne lata wymaga 2-3 oprysków przeciwko mączniakowi rzekomemu. Wino bardzo dobrej jakości, o południowym charakterze, ładnej czerwonej barwie, średniej zawartości garbników, ale dobrze zrównoważone, ekstraktywne. Możliwe również wykonanie świetnego wina różowego i czerwonego w lekkim, owocowym typie. Wino z tej odmiany jest poszukiwane na polskim rynku, świetnie nadaje się do potraw kuchni polskiej. Johanniter to jedna z nowszych odmian winorośli, niemieckiego pochodzenia, uzyskana z krzyżowania Rieslinga. Nazwę nadano jej na cześć byłego dyrektora Instytutu we Freiburgu, dra Johannesa Zimmermanna. Dobrze radzi sobie w polskich warunkach klimatycznych, jest dość odporna na mróz (podobnie jak inne tego typu mieszańce złożone, tzw. Niespecyficzne, czyli wielokrotnego krzyżowania), jednak nasze zimy może przetrwać bez okrywania tylko w cieplejszych rejonach. Dojrzewa wcześniej od Rieslinga i może być alternatywą dla tej odmiany w rejonach, gdzie Riesling nie zawsze dojrzewa. Rozpoczyna wegetację w podobnym czasie jak Regent i Pinot Noir. Kwitnie po 50 dniach od pękania pąków. Dojrzewa około 121 dni po kwitnieniu (podobnie jak Pinot Noir i kilka dni później niż odmiana Regent). Owoce tworzą bardzo zwarte skupiska cylindrycznych gron o jagodach średniej wielkości. Johanniter daje wino o dobrej strukturze, łagodnym smaku (czasami z nieco gorzkawym zakończeniem) i zapachu owoców cytrusowych na pierwszym planie, a na dalszym m.in. jabłek. Jest ono nieco podobne do Rieslinga, nadaje się do dłuższego leżakowania. Solaris to sadzonka winorośli szczególnie nadająca się do polskiego klimatu - najnowszej generacji krzyżówka niemiecka. Daje wino bardzo dobrej jakości, aromatyczne, łagodne w smaku, o stosunkowo niskiej zawartości kwasów, przydatne do kupażowania z winami o wysokiej kwasowości. Posiada grona średniej wielkości, żółtawe, średnio zwarte, których miąższ jest delikatny, bardzo słodki, o muszkatowym posmaku. Owoce dojrzewają bardzo wcześnie, ich zbiory zaczynają się z początkiem września. Mają znaczną odporność na mączniaki i średnią odporność na pleśń.

Drożdże gorzelnicze z BROWINu - Teraz robią jeszcze mocniejsze wrażenie!

Drożdże gorzelnicze z BROWINu - Teraz robią jeszcze mocniejsze wrażenie!

Drożdże gorzelnicze to wyselekcjonowana grupa drożdży, których specjalizacją jest produkowanie alkoholu o wysokim stężeniu. Są oporne na wysokie stężenie cukru (do ok. 32°Blg). W rodzinie drożdży gorzelniczych znajduje się wiele szczepów, które różnią się między sobą szybkością fermentacji, a co za tym idzie, także szybkością klarowania nastawu oraz ilością wytwarzanych produktów ubocznych fermentacji, np. siarkowodoru. Można wybrać albo drożdże gorzelnicze bez dodatku pożywek, albo drożdże turbo, zawierające w jednej saszetce drożdże i pożywkę. W naszej ofercie znajduje się szeroka gama drożdży turbo, czyli wyselekcjonowanych drożdży gorzelniczych z dostosowaną do nich pożywką. Pożywka zawiera wszystkie niezbędne substancje odżywcze dla drożdży – źródła azotu i fosforu (np. fosforan dwuamonowy), witaminy (np. chlorowodorek tiaminy, czyli witaminę B 1 ) oraz substancje buforujące, które odpowiedzialne są za odpowiednie dla drożdży pH (np. węglan wapnia).

Idealna żelka do tortu i dżem bez ton cukru? Poznaj sekret profesjonalistów – Pektynę NH od Browin!

Idealna żelka do tortu i dżem bez ton cukru? Poznaj sekret profesjonalistów – Pektynę NH od Browin!

Zdarzyło Ci się kiedyś, że owocowa żelka zaczęła spływać z tortu? Albo domowy dżem, zamiast idealnie gęsty, wyszedł zbyt płynny mimo wielu godzin spędzonych przy garnku? Każdy, kto kocha słodkie kreacje, zna ten stres. Na szczęście w Browin mamy na to niezawodny sposób. Przedstawiamy naszą Pektynę amidowaną z kwaskiem cytrynowym – produkt do zadań specjalnych, który w świecie nowoczesnego cukiernictwa zrobił prawdziwą rewolucję.