BROWIN

Zmiana kraju

Български Čeština Dansk Deutsch (AT) Deutsch (DE) Eesti Ελληνικά English Español Française Hrvatski Italiano Latviešu Lietuvių Magyar Nederlands Polski Português Română Русский Slovák Slovenščina Suomi Svenska
Wybierz kategorię Trunki i napoje · 113 przepisów
Wszystkie 113 przepisów
Trunki i napoje Nabiał Wypieki Mięso i wędliny Ryby Przetwory Dania Desery Jak Zrobić Przepisy tradycyjne

Trunki i napoje

113 gotowych przepisów

Wyczyść filtry
Nalewka z borówki amerykańskiej TRUNKIINAPOJE
Przepis 21 lipca 2021

Nalewka z borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska to owoc, który od kilku lat jest niezwykle popularny na naszym rynku, zarówno w postaci surowej, jak i pod względem przetwórczym. Lipiec to sezon na krajowe borówki, które są dość proste w uprawie i coraz częściej pojawiają się w przydomowych ogródkach. Jeśli nie macie pomysłu, co można z nich przygotować, przychodzimy z pomocą. Wszystkim pełnoletnim osobom polecamy nasz przepis na domową nalewkę z borówki amerykańskiej, która poza walorami smakowymi posiada wiele właściwości zdrowotnych. Sprawdźcie koniecznie!

Wino z czarnej porzeczki TRUNKIINAPOJE
Przepis 29 czerwca 2021

Wino z czarnej porzeczki

Czarna porzeczka to cudowny surowiec na wino domowe. Pamiętać należy jednak, że w 1 L moszczu porzeczkowego zawarte jest ok. 30 g kwasu cytrynowego. Optymalna zawartość kwasów dla wytrawnego wina czerwonego wynosi zaś 5-6 g/L, a dla słodkiego 9-10 g/L. Duża kwasowość tego owocu sprawia, że przed przygotowaniem nastawu należy tę kwasowość obniżyć. Jednym ze sposobów redukcji kwasowości jest dodanie wody do moszczu. Pamiętać jednak należy, że zbyt duża jej ilość wpłynie niekorzystnie na ekstrakt, barwę i poziom tanin w gotowym winie. Mamy jednak sposób, aby wino porzeczkowe były aromatyczne i nie za kwaśne - sprawdź nasz przepis.

Piwo Imbirowe LOVE! TRUNKIINAPOJE
Przepis 10 lutego 2021

Piwo Imbirowe LOVE!

Imbir to dobroczynny korzeń o wielu leczniczych właściwościach, działa bakteriobójczo, wspomaga krążenie, rozgrzewa a nawet korzystnie wpływa na proces odchudzania. Jednak być może nie wszyscy wiedzą, że imbir to także znany afrodyzjak dlatego można go również uznać za roślinę związaną… z miłością. Imbir idealnie wzbogaca smak nie tylko zimowej herbaty - świetnie komponuje się również z domowym piwem. Dlatego jeśli jesteś domowym piwowarem i znudził Ci się już smak tradycyjnego Lagera, tym razem wzbogać go imbirowym dodatkiem. Jeśli natomiast domowe piwo to dla Ciebie jak na razie czarna magia, sprawdź i przekonaj się, że to nic trudnego! Nastaw swoje pierwsze piwo Imbirowe Love razem z drugą połówką. To świetny pomysł na zbliżające się Walentynki.

Bomba chmielowa TRUNKIINAPOJE
Przepis 2 grudnia 2020

Bomba chmielowa

Ten przepis to idealna propozycja dla wielbicieli mocno chmielonych piw. Dodatek najbardziej aromatycznego, amerykańskiego chmielu Citra nadaje piwu intensywny aromat tropikalnych owoców, a z kolei chmiel Mosaic wnosi charakterystyczną goryczkę. Te dwa dodatki to świetny pomysł na urozmaicenie smaku piw przygotowanych na bazie brewkitów. Sprawdź koniecznie. Piwo warto nastawić jeszcze w tym roku, aby pełnią jego smaku móc cieszyć się wiosną, kiedy to na całego rusza sezon grillowy. Święta coraz bliżej, zatem przypominamy, że zestaw piwowarski będzie nietuzinkowym, praktycznym prezentem świątecznym dla najbliższych i przyjaciół.

Domowe piwo miodowe TRUNKIINAPOJE
Przepis 10 listopada 2020

Domowe piwo miodowe

Piwo z brewkitów możesz przygotować zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu, ale możesz również poeksperymentować, wzbogacając je różnymi dodatkami. Jednym z nich może być miód, który nada gotowemu piwu doskonały aromat i wzbogaci je o wartości zdrowotne. Sprawdź nasz przepis i oceń czy przypadł Ci do gustu.

Domowe piwo dyniowe TRUNKIINAPOJE
Przepis 28 października 2020

Domowe piwo dyniowe

Piwo dyniowe swoje początki ma w kolonizowanej Ameryce, gdzie koloniści z braku surowców do produkcji trunku zaczęli używać łatwo dostępnej tam dyni. Obecnie piwo z dyni zyskało popularność za pomocą browarów domowych i rzemieślniczych. Piwo to sprawdza się idealnie w sezonie jesiennym, a przygotowuje się je z różnymi dodatkami, np. cynamonem, imbirem i goździkami lub gałką muszkatołową. Nastawienie takiego piwa to dobry pomysł na Halloween, zamiast wyrzucać wycięte z dyni fragmenty, warto dobrze je wykorzystać.

Rozgrzewający sok pomidorowy TRUNKIINAPOJE
Przepis 7 października 2020

Rozgrzewający sok pomidorowy

Pomidor to kontrowersyjne warzywo zaliczane przez niektórych do… owoców. Niezależnie, jednak od tego, do której grupy go przypisujesz, pomidor to prawdziwa bomba witaminowa, z której warto skorzystać. Pomidory zawierają witaminę A, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6 i B9), witaminę C, E i K, a także inne cenne składniki: cynk, fluor, fosfor, jod, kobalt, magnez, mangan, miedź, potas, sód, wapń i żelazo. Dodatkowo w ich skład wchodzi likopen – przeciwutleniacz zmniejszający ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową czy nowotwory. Nie bez znaczenia, zwłaszcza dla osób dbających o sylwetkę, będzie również niska kaloryczność pomidorów. Ich wyborny smak z kolei sprawia, że są często wykorzystywanym składnikiem wielu dań. My proponujemy pomidora w formie rozgrzewającego soku, który smakuje obłędnie, wzmacnia organizm i pomaga w odzyskaniu sił, zwłaszcza… dzień po imprezie;) Jak zrobić taki sok pomidorowy? Oto nasz przepis:

Piwo pszeniczne „Białe” TRUNKIINAPOJE
Przepis 30 września 2020

Piwo pszeniczne „Białe”

Piwa pszeniczne należą do grupy piw górnej fermentacji. Do ich produkcji wykorzystuje się wodę, chmiel, drożdże, słód jęczmienny, pszenicę lub słód pszeniczny. Do niektórych piw tego typu dodaje się też przyprawy i najczęściej są to kolendra oraz skórka gorzkiej pomarańczy. Niewielki dodatek innych przypraw takich jak: anyż, kmin rzymski, cynamon, skórka słodkiej pomarańczy, imbir, rumianek oraz kardamon dodawane są zaś dla nadania złożoności. Piwa pszeniczne są mętne i pieniste, posiadają gładką teksturę, są lekkie, orzeźwiające i wysoko nagazowane. To piwa o charakterystycznym chlebowo-zbożowym aromacie. Można w nich spotkać nuty goździków i bananów. W niektórych piwach, np. Witbier (piwo białe), mogą występować nuty przyprawowe – kolendra, gałka muszkatołowa oraz wanilia, pochodzące od dodatków i fenoli.

Stout kawowy TRUNKIINAPOJE
Przepis 16 września 2020

Stout kawowy

Stout wywodzi się z angielskiego porteru. Z angielskiego stout oznacza tęgi i była to pierwotnie mocniejsza wersja porteru. Obecnie stout nie oznacza już piwa mocniejszego i występuje w wielu różnych odmianach, jak: dry stout, milk stout, owsiany stout, Russian Imperial Stout czy coffee stout. Cechą wspólną wszystkich stoutów jest ciemna, często wręcz czarna barwa, wynikająca z użycia palonych słodów, oraz pochodzące od nich smaki i aromaty kawowe oraz czekoladowe. Poniższy przepis to świetny pomysł na wzbogacenie podstawowego koncentratu. Piwa Coopers to idealna baza do eksperymentowania, dlatego zachęcamy – puść wodze fantazji!

Domowa nalewka z jeżyn TRUNKIINAPOJE
Przepis 26 sierpnia 2020

Domowa nalewka z jeżyn

Matka natura to jedna z najlepiej wyposażonych aptek, dlatego też to z niej powinniśmy w pierwszej kolejności czerpać prozdrowotne produkty. Przykładem rośliny o leczniczych właściwościach są bogate w witaminę C owoce jeżyny. Dzięki dużej zawartości antocyjanów jeżyny wspomagają układ krążenia oraz pracę serca. Naukowo potwierdzono również skuteczne działanie jeżyn w profilaktyce przeciwnowotworowej. Przeciwzapalne i przeciwbakteryjne właściwości jeżyn sprawiają z kolei, że to świetny środek do zwalczania przeziębienia czy grypy. Zalety jeżyn docenią także kobiety borykające się z PMS, a także te w okresie menopauzy – zawarte w jeżynach fitoestrogeny pozwolą skutecznie zredukować objawy powyższych. Sposobów na wykorzystanie jeżyn jest wiele. Nasza propozycja skierowana jest do osób pełnoletnich, które poza wartościami leczniczymi docenią również wyborny smak nalewki jeżynowej.

Jak zrobić Rumtopf? TRUNKIINAPOJE
Przepis 1 lipca 2020

Jak zrobić Rumtopf?

Lato to pora roku, którą zapewne wszyscy kojarzą z miłym spędzaniem czasu i atrakcjami, którym sprzyja ciepła i słoneczna pogoda. Ten urlopowo-wypoczynkowy sezon (przy pozytywnych założeniach) może być między innymi doskonałą okazją do wzbogacania kulinarnych doznań. Warto skorzystać z mnogości owoców… i dobrego przepisu. ​ Jeden z pasjonatów domowych trunków podzielił się z nami sprawdzonym sposobem, jak uroki lata zamknąć w słoju, by zostały z nami na dłużej, by móc rozkoszować się nimi w zimowy wieczór, choćby wigilijny. Dziękujemy Panie Bartku. To świetny pomysł na rozgrzanie świątecznych emocji i poczęstowanie strudzonego drogą Świętego Mikołaja kieliszeczkiem czegoś rozgrzewającego 😉 W końcu Jemu też się coś od życia należy. Aby było to jednak możliwe, produkcję rozpocząć musisz już teraz . Nie czekaj, bo sezon truskawkowy jest na finiszu. To więc ostatnia chwila na nastawienie tej owocowej nalewki w najpełniejszej wersji.

Orzeźwiający napój cydrowy w 3 dni! TRUNKIINAPOJE
Przepis 10 czerwca 2020

Orzeźwiający napój cydrowy w 3 dni!

Szukasz sprawdzonego sposobu na orzeźwienie? Mamy dla Ciebie przepis na napój fermentowany, z którego korzystać możesz przez cały rok! Słodki, lekko musujący orzeźwiający napój cydrowy z jabłek przypadnie ci do gustu zwłaszcza w upalne i letnie dni. Owocowa radość czekająca na Ciebie w lodówce to morze przyjemności i sprawdzony sposób na lekki i łatwy w przygotowaniu trunek, który zachwyci Twoich bliskich! Potrzebujesz tylko 3 dni!

Poprzednia Strona 7 z 10 Następna